HOT ! 【沖縄伝統工芸品】カニマン鍛治工房　海包丁 カニマン鍛冶工房 . 職人技をかんじられる素敵な鍛冶屋さん見学させて

カニマン鍛冶工房 . 職人技をかんじられる素敵な鍛冶屋さん見学させて。沖縄の包丁」 宜野座村の職人の作る 琉球松の柄の包丁 #カニマン鍛冶。カニマン鍛冶工房 . 職人技をかんじられる素敵な鍛冶屋さん見学させて。カニマン鍛治工房　海包丁です。現在は沖縄現地に赴くか、現地から仕入れたセレクトショップでしか購入は不可能です。沖縄では軍用ジープの廃材を手打ちで刃物にして使っていた文化があり、史実を元に再現しているのは現在カニマン鍛治工房だけだそうです。一つ一つ手打ちのため一般市場には出回っておりません。海包丁は海水や魚の油で滑らないように、特殊な柄の形をしています。唯一無二の包丁です。玉ねぎを数回切って満足し、2回ほど研ぎました。やはり鉄なのでケアが面倒で、結局普通の包丁を使ってしまうので出品します。切れ味の体感は8000円くらいの一般的な包丁より少し切れるかな？という程度です。一流の包丁と比べてしまうと切れ味は見劣りするものの、この包丁が欲しいと思う人はそこに惹かれるわけではないと思います。沖縄の時代背景と、絶滅しつつある技術の結晶という希少性。ジープの廃材に新しい道具としての命を吹き込むロマン。手にするだけで非日常のひとときを味わえると思います。丁寧な暮らしを継続できる方にお譲りします。キャンプで使用しても映えると思います。。魂を宿す包丁”ジープの板ばねから生まれた島包丁にカニマン鍛治工房で。【美品】ストウブ ブレイザー・ソテーパン　グレー鋳鉄　24 cm。Staub ピコ・ココット ラウンド 24cm。剣型　切付柳刃包丁 水牛黒檀　八角柄　knife。かまどさんプレミアム/2合炊き/ホワイト/長谷園。羽釜 木製蓋付き 受台付き　鋳物 炊飯用。極SONS COCOpan ココパン リバーライト 鉄フライパン ６点セット。アサヒ プリンセスなべ セット。STAUB ストウブ ラ・ココット 14cm ブラック 両手鍋 真鍮ノブ。​【未使用】PEUGEOT（プジョー）木製ペッパーミル 53cm 大型 プロ仕様。GLOBAL 包丁セット 25周年記念モデル。CRISTELクリステル グラフィット 両手鍋 16cm チェリーテラス代官山。義弘作　ペテイナイフ　包丁　AUS10ダマスカス鋼　山脇刃物製作所　紫檀八角柄。【新品未使用】F.C.L ORIGINAL(株) 藤井商店の純銅ケトル 2.2L。【新品・未使用】ライヨール　ソムリエナイフ